“秦食皇”的故事 让陕西味道香溢一带一路

2018-02-01 09:26:22来源:中国商业观察网
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国家提出“一带一路”倡议,为古丝绸之路赋予全新的时代内涵。在国家规划中,陕西是实施“一带一路”战略的重要节点、向西开放的前沿位置。两千多年前,汉代张骞出使西域,通过丝绸之路引进了葡萄、苜蓿等农作物。

如今,作为古丝绸之路起点的陕西,本地农副产品和优质深加工产品有必要重走丝路,造福一带一路的广大消费者。

“秦食皇”:华夏传统美食的国际级复刻者

西安春和方进出口贸易有限公司是一家集研发、生产、销售“秦食皇”品牌产品及陕西当地优质农副产品于一体的进出口公司。“秦食皇”的目标就是把陕西美食及美食文化传递到世界每个角落,将健康与高品质带给所有人。

据介绍,陕西特产种类丰富,由于销售渠道和推广思维的局限性,加之对境外客户消费理念认知不够,产品销售落后于江浙一带,墙里开花,香却没飘到墙外。现如今,应借政策的东风把符合境外市场要求的纯素、天然、绿色无污染、健康、高品质本土产品推向境外市场,带动陕西绿色农业经济的发展。此外,由于近代海外华人不断增长,对于留学在外或者在国外工作的海外华人来说,对家乡美食的想念也是与日俱增,不管走在世界的哪个角落,还是会怀念家乡的味道。为了实现“一口国土味,入胃解乡愁”,让他们餐桌上出现陕西美食,让陕西美食走出去也成为“秦食皇”的一种宿愿。

基于以上动因,三年多来,该团队走遍陕西的街头巷尾、乡间田野去寻找和挖掘各种隐藏在民间的舌尖美味,石子馍、棒棒馍、油茶面、棋子豆、各种芽酱和空心挂面,这些都成了它乡游子梦中的味道。2015年,他们正式推出“秦食皇”品牌----华夏传统美食的国际级复刻者,推出青春芽酱、怀旧零嘴和养生速食三个系列的产品,成为在国家工商总局注册,通过国家版权局认证的民族品牌。产品先后荣获“感动陕西·2017旅游影响力”之十佳最具人气奖;“2017促进陕西经济发展突出贡献单位奖”等殊荣。

“秦食皇”:引领打造营养健康陕西美食新名片

随着现代食品工业的崛起和生活水平的提高,消费者健康意识逐渐增强,安全、天然的产品越来越受到食品企业和消费者关注。国内市场也在追逐大健康的脚步,那么功能成分无疑会受到消费者的青睐。

陕西拥抱着秦岭,物产丰富、一山四季的秦岭大山脉,蕴藏着丰富的植物资源。秦食皇产品以秦岭山脉生长的各种植物为原料,利用高科技植物提取技术,结合陕西传统民俗食品的配方,通过现代化设备无菌生产,精心推出全新理念的全素健康食品,意图通过境外销售通道,改变海外华人对中国美食的传统认知。秦食皇品牌依托先秦文化,立足三秦大地,以高标准严格筛查各委托加工厂的资质和工艺;确保所有的食材都是绿色、健康、安全且符合国际标准。致力于为全世界客户呈现优质且富有浓郁陕西风味的特色食品。

在各种零食大行其道的今天,随之而来的也是各种添加剂。秦食皇怀旧零嘴系列包含了这些老百姓再熟悉不过的棋子豆、石子馍、棒棒馍、烤花馍等。精选无污染、无化学添加的原材料与传统工艺完美结合,既保留了记忆中的味道又创造了全新的口感体验。“秦食皇”品牌创始人表示:“我们能做的、想做的就是坚持自己的理念,还消费者一个安全健康的食品”。

“秦食皇”:以绿色农业发展,帮扶群众脱贫致富

“秦食皇”在做好优质产品的同时,也在默默地为帮扶群众奉献力量。高品质、大批量的绿色有机原材料来源于陕西省内、秦岭腹地各特色种植区域。企业通过与当地农户签订统购合同,提供无偿技术培训,规范种植标准,有针对性的帮助农户提高农产品出产质量;同时,保证按照合同约定的市场价规模化收购农户产品,切实有效的保障农户经济效益,帮助农户脱贫致富奔小康,拉动地方经济发展。将零散的农业种植资源改造、提升、规模化并融入现代生产加工物流营销体系,走现代化产业发展道路,实现当地农户经济可持续发展。根据三年销售计划,预计能给原材料种植区域农业产业链分别带来3000万元、4500万元、6000万元的经济收入,有力的支持当地经济发展和社会进步。

“秦食皇”品牌创始人举例说:“富平的柿饼非常有名,但面临粗加工、低附加值的局面,我们希望经过原材料层层筛选、车间科学管控、无菌加工,把黄澄澄、软绵绵、香甜甜的营养价值极高的陕西美味变成富平人民的‘摇钱树’” 。

据悉,2018年,“秦食皇”将计划投资3亿元人民币,在西安和富平分别建设产品研发中心和出口食品加工基地,将陕西特色的农副产品以品牌形式推出,让陕西的美食香溢“一带一路”。

(本文来源:中国商业观察网)

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来源:中国商业观察网  编辑:李维
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