在生活中，米酒是一种非常受欢迎的传统饮品，尤其在一些地方，它更是节日或宴席上的常客。不过，关于米酒是否含有酒精的问题，很多人可能并不清楚。今天我们就来聊聊这个话题。

什么是米酒？

米酒，又被称为甜酒、醪糟或者酒酿，是一种以糯米为主要原料，通过发酵工艺制作而成的食品。它的味道香甜醇厚，深受大众喜爱。无论是作为饮料还是烹饪调料，米酒都具有独特的风味和营养价值。

米酒含有酒精吗？

答案是肯定的。米酒确实含有一定的酒精成分，但其酒精含量通常较低。一般来说，家庭自制的米酒酒精度数大约在5%-8%之间，而工业化生产的米酒酒精度数可能会更高一些，但也大多不超过15%。因此，从严格意义上讲，米酒属于一种低度酒。

需要注意的是，由于米酒中的酒精含量不高，有些人可能认为它不会对身体产生影响，从而忽视了适量饮用的原则。实际上，即使是低度酒，过量饮用也会对健康造成危害，比如损伤胃肠道、影响肝脏功能等。

米酒的营养价值

除了酒精之外，米酒还富含多种营养成分，如蛋白质、维生素以及氨基酸等。这些成分对人体健康有一定的益处，比如促进消化、增强免疫力等。因此，适量饮用米酒不仅能满足味蕾的需求，还能为身体提供必要的营养支持。

总结

米酒作为一种传统美食，既美味又富有文化内涵。虽然它含有酒精，但由于酒精含量较低，所以许多人将其视为一种健康的饮品。不过，无论多么健康的食物或饮品，我们都应该遵循“适量”的原则，这样才能真正享受其中的乐趣而不损害身体健康。

希望这篇文章能解答你对米酒是否有度数的疑问！如果你还有其他关于米酒或其他食品的问题，欢迎随时提问哦～