香辣紫扁豆的做法——家常美味轻松学
在繁忙的生活中,一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款色香味俱全的香辣紫扁豆,它不仅颜值高,而且制作方法也非常简单。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道菜都能成为亮点。
首先,准备好新鲜的紫扁豆,将其洗净后切成适当长度。接着,将蒜末、辣椒段等调料备好,这样在烹饪时更加得心应手。热锅凉油,先爆香蒜末和辣椒段,再放入紫扁豆翻炒均匀。为了让紫扁豆更加入味,可以加入适量的生抽、老抽以及少许糖调味。最后,撒上一些葱花点缀,即可出锅装盘。
这道香辣紫扁豆色泽诱人,口感鲜嫩,辛辣中带着微微甜意,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让家人品尝到这份独特的家常美味!
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