眉山，这座位于四川盆地西南部的历史文化名城，不仅因苏东坡而闻名，还因其丰富的物产和独特的地域风味而备受关注。作为四川的重要城市之一，眉山的土特产种类繁多，既有传统的美食，也有独具地方特色的手工艺品，深受游客和本地居民的喜爱。

首先，不得不提的是东坡肘子。这道菜以肥而不腻、入口即化的特点著称，是眉山最具代表性的传统菜肴之一。相传与北宋文豪苏东坡有关，如今已成为当地饮食文化的象征。

其次是彭山竹编，这是一种有着悠久历史的手工技艺。彭山地处岷江流域，盛产竹子，当地的匠人利用天然竹材，编织出各种实用又美观的生活用品，如篮子、筐、席子等，既体现了民间智慧，也展现了浓厚的地方特色。

另外，丹棱冻粑也是眉山不可错过的特色小吃。这种用糯米制成的甜点，口感软糯，内馅多样，有豆沙、芝麻、花生等口味，是当地人喜爱的传统糕点。

还有仁寿枇杷，眉山仁寿县是中国著名的枇杷产地之一，这里的枇杷果大肉厚、汁多味甜，每年都会吸引大量游客前来采摘和购买。枇杷不仅可以鲜食，还能用来制作蜜饯、果酱等产品。

除了这些美食和特产，眉山还有一些具有文化底蕴的工艺品，比如青神竹纸，这种手工纸张质地细腻、吸墨性强，是书画爱好者的首选。此外，洪雅茶叶也颇具名气，尤其是绿茶，香气浓郁、回味甘醇，是品茶爱好者的心头好。

总的来说，眉山的土特产不仅承载着深厚的文化底蕴，也体现了当地人民的智慧与创造力。无论是想带回家品尝的美食，还是作为纪念品的手工艺品，都能让人感受到这座城市的独特魅力。如果你有机会来到眉山，不妨多了解一下这些地道的特产，定能为你的旅程增添一份难忘的回忆。