在忙碌的生活节奏中,制作一些简单又美味的小点心,不仅能为家人带来惊喜,还能让自己的心情得到放松。今天就为大家分享几种简单易学的小点心做法,保证让你轻松上手,享受烹饪的乐趣。
1. 香蕉煎饼
材料:香蕉2根、鸡蛋2个、面粉适量、牛奶少许
步骤:
1. 将香蕉压成泥状。
2. 打入鸡蛋,加入适量面粉和少量牛奶搅拌均匀。
3. 平底锅预热后刷一层薄油,倒入面糊摊平。
4. 中小火煎至两面金黄即可。
2. 椰蓉球
材料:糯米粉50克、椰蓉适量、蜂蜜或糖浆适量
步骤:
1. 将糯米粉加水揉成光滑的面团。
2. 取一小块面团搓圆后压扁。
3. 在表面裹上一层椰蓉。
4. 放入蒸锅蒸约10分钟即可。
3. 芝士焗土豆片
材料:土豆2个、芝士碎适量、橄榄油少许
步骤:
1. 土豆切薄片,用清水冲洗掉多余淀粉。
2. 在烤盘上铺好土豆片,刷一层橄榄油。
3. 撒上芝士碎。
4. 烤箱预热至200度,烤制15分钟左右至表面微焦。
4. 奶香玉米饼
材料:玉米面100克、牛奶适量、白糖适量
步骤:
1. 将玉米面与牛奶混合成糊状,并加入适量白糖调味。
2. 平底锅加热后抹一层油,倒入面糊摊平。
3. 小火慢慢煎至两面金黄。
这些小点心不仅制作过程简便快捷,而且味道鲜美可口,非常适合日常家庭享用。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能为你的一天增添一份甜蜜与满足。快来试试吧!