在2021年，中国的法定节假日安排遵循了国家的相关规定，旨在为劳动者提供充足的休息时间，同时促进家庭团聚和社会和谐。以下是2021年的法定节假日及其放假安排：

元旦：

- 时间：2021年1月1日（周五）

- 放假安排：放假1天

- 补充说明：由于假期仅有一天，通常不会调休。

春节：

- 时间：2021年2月11日至2月17日（除夕至初六）

- 放假安排：放假7天

- 补充说明：春节是中国最重要的传统节日，放假时间较长以便人们返乡团圆。

清明节：

- 时间：2021年4月3日至4月5日

- 放假安排：放假3天

- 补充说明：清明节主要用于祭祖和扫墓活动，同时也是一个踏青的好时节。

劳动节：

- 时间：2021年5月1日至5月5日

- 放假安排：放假5天

- 补充说明：劳动节放假时间较长，方便公众出行旅游。

端午节：

- 时间：2021年6月12日至6月14日

- 放假安排：放假3天

- 补充说明：端午节是纪念屈原的传统节日，吃粽子和赛龙舟是主要习俗。

中秋节：

- 时间：2021年9月19日至9月21日

- 放假安排：放假3天

- 补充说明：中秋节是一个团圆的日子，赏月和吃月饼是主要活动。

国庆节：

- 时间：2021年10月1日至10月7日

- 放假安排：放假7天

- 补充说明：国庆节是中国的重要节日之一，放假时间较长，适合长途旅行。

以上就是2021年中国法定节假日的具体安排。这些假期不仅让人们有机会放松身心，也促进了社会经济的发展。希望每位劳动者都能合理安排自己的工作与生活，在享受假期的同时也能保持良好的工作状态。