在快节奏的现代生活中,我们常常需要一些快速又简单的食谱来满足自己的胃。今天就来分享一个超级简单的微波炉面包做法,只需几步就能轻松搞定,让你随时随地享用美味。
所需材料:
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 面粉 80克
- 糖 10克(可根据个人口味调整)
- 泡打粉 3克
- 黄油或植物油 适量
制作步骤:
1. 准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀。
2. 混合干料:在另一个碗中,将面粉、糖和泡打粉混合均匀。
3. 混合湿料与干料:将干料逐步加入到湿料中,边加边搅拌,直至形成无颗粒的面糊。如果觉得面糊太稠,可以适当添加少量牛奶。
4. 涂抹容器:在微波炉专用的容器内壁涂抹一层黄油或植物油,以防粘连。
5. 倒入面糊:将调好的面糊倒入容器中,约八分满即可。
6. 微波加热:将容器放入微波炉中,高火加热约1分钟半至2分钟。具体时间视微波炉功率而定,可以用牙签插入面包中心测试是否熟透——如果牙签干净无粘附物,即表示面包已熟。
7. 冷却享用:取出面包,稍微冷却后即可切片享用。喜欢的话还可以搭配果酱、奶油或其他配料增加风味。
小贴士:
- 如果没有泡打粉,也可以用发酵粉代替,但口感可能会稍有不同。
- 微波炉的功率不同,建议第一次尝试时观察面包状态,避免过久加热导致面包变硬。
这个微波炉面包不仅制作简单快捷,而且味道松软可口,特别适合早餐或者下午茶时间享用。快来试试吧!