甜汤，是一道充满温暖与甜蜜的传统美食。无论是寒冷的冬日还是悠闲的午后，一碗热腾腾的甜汤总能带来满满的幸福感。今天就来分享一下甜汤的家常做法，让大家都能轻松在家制作出美味可口的甜汤。

材料准备：

1. 红豆：适量

2. 糯米：适量

3. 冰糖：根据个人口味调整

4. 清水：适量

步骤：

第一步：糯米处理

将糯米提前浸泡在清水中约2-3小时，这样可以让糯米更加软糯。泡好后，将糯米沥干水分备用。

第二步：红豆煮制

将红豆清洗干净后放入锅中，加入足够的清水。大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到红豆变得软烂。这一步可能需要一些时间，但耐心等待会让甜汤更加香浓。

第三步：混合糯米与红豆

当红豆煮至软烂时，将泡好的糯米倒入锅中，与红豆一起搅拌均匀。继续用小火炖煮，期间要不断搅拌以防粘锅。

第四步：调味

根据个人口味加入适量的冰糖，继续搅拌直至冰糖完全融化。此时甜汤已经基本完成，可以根据喜好再调整一下甜度。

第五步：装碗享用

将煮好的甜汤盛入碗中，趁热食用味道最佳。如果喜欢冷饮，也可以将其放凉后冷藏后再享用。

小贴士：

1. 如果想要加快红豆煮熟的速度，可以事先用高压锅将红豆快速煮熟。

2. 除了红豆和糯米，还可以加入其他食材如红枣、桂圆等，增加甜汤的营养和口感。

3. 冰糖的用量可以根据自己的喜好增减，喜欢更甜一点的话可以多加一些。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松做出一碗香甜可口的甜汤了。无论是自己享用还是招待客人，都是非常不错的选择。快来试试吧！