炎炎夏日，一杯清凉解暑的饮品总能让人倍感舒爽。今天就来分享一款简单易做、口感清甜的“鸡蛋花罗汉果饮”，不仅适合家庭自制，还兼具养生功效。

材料准备：

- 鸡蛋花 3-5朵（新鲜或干品均可）

- 罗汉果 半个

- 枸杞 一小把

- 冰糖 适量（根据个人口味调整）

- 清水 800毫升

制作步骤：

1. 处理食材

将鸡蛋花用清水冲洗干净，去除杂质；罗汉果切开备用；枸杞提前用温水泡发。

2. 煮制汤底

在锅中加入800毫升清水，放入切好的罗汉果，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让罗汉果的味道充分释放出来。

3. 加入其他材料

待罗汉果汤煮好后，加入洗净的鸡蛋花和泡发好的枸杞，继续煮5分钟左右。此时可以根据个人喜好加入适量冰糖调味。

4. 完成装杯

关火后稍作冷却，将饮品倒入杯中即可享用。如果喜欢冷饮，可以加入冰块或者放入冰箱冷藏片刻再饮用。

功效解析：

鸡蛋花性凉味甘，具有清热润肺的作用；罗汉果则是传统的药食两用佳品，被誉为“神仙果”，能够生津止渴、润喉化痰；而枸杞则富含多种营养成分，有助于滋补肝肾、明目养颜。三者搭配在一起，既美味又健康，尤其适合夏季消暑解渴。

小贴士：

- 如果家中有新鲜鸡蛋花，可以直接使用，风味更佳。

- 对于体质偏寒的人群，建议减少冰糖用量或不加糖。

- 喜欢更浓郁口感的朋友，可以适当延长炖煮时间。

这款“鸡蛋花罗汉果饮”不仅操作简便，还能带来满满的幸福感。闲暇时光里为自己和家人泡上一杯，感受自然馈赠的美好吧！