在忙碌的生活节奏中，人们越来越注重健康养生。一款自制的川贝陈皮柠檬膏不仅能提升身体免疫力，还能帮助缓解咳嗽、润喉等不适症状。今天就来分享这款简单易学又实用的川贝陈皮柠檬膏制作方法。

准备材料：

- 川贝粉：10克

- 陈皮：5克（提前泡软）

- 新鲜柠檬：3个

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：适量

制作步骤：

第一步：处理柠檬

将新鲜柠檬用盐搓洗干净表面污垢，然后切成薄片备用。注意不要去籽，因为柠檬籽中含有一定量的苦味成分，可以增加口感层次。

第二步：煮制陈皮水

将泡软后的陈皮放入锅中，加入约500毫升清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，提取陈皮的香气和营养成分。之后过滤掉陈皮残渣，保留煮好的陈皮水待用。

第三步：熬制柠檬膏

将切好的柠檬片与冰糖一同倒入锅中，加入之前煮好的陈皮水，继续小火加热并不断搅拌，防止粘底。当冰糖完全融化后，加入川贝粉，继续熬煮至液体变得浓稠即可关火。

第四步：装瓶保存

将熬好的柠檬膏趁热装入干净无水无油的玻璃瓶中，密封后放置冰箱冷藏。这样不仅可以延长保存时间，还能让味道更加醇厚。

小贴士：

1. 选择优质食材：川贝应选用干燥且颗粒均匀的优质品；陈皮则以年份较久、香味浓郁为佳。

2. 控制火候：整个熬制过程需要耐心，尤其是最后阶段要避免糊锅。

3. 食用方式：每日取一勺温水冲服，既能润肺止咳，也能作为日常饮品提神醒脑。

通过以上步骤，一款美味健康的川贝陈皮柠檬膏就完成啦！无论是送给家人朋友还是自用都非常合适。快动手试试吧，为自己和家人的健康加分！