在春天这个生机勃勃的季节里，青团作为一道传统的江南美食，深受大家的喜爱。它那翠绿的颜色和独特的清香，总能让人垂涎欲滴。而制作青团的关键就在于那抹绿色，而这绿色往往来源于各种天然植物。那么，究竟有哪些草可以用来制作青团呢？
首先，最常见也是最受欢迎的便是艾草。艾草不仅具有独特的香味，还富含多种对人体有益的成分。用艾草制作的青团，颜色鲜亮，口感软糯，是许多人心目中的经典之选。
其次，鼠曲草也是一个不错的选择。鼠曲草的叶子细小而密集，捣碎后能释放出浓郁的清香，与糯米粉混合后，制成的青团不仅颜色诱人，而且味道独特。
此外，还有一些地方会使用其他的野草来制作青团，比如紫苏叶、薄荷叶等。这些草虽然不常见，但也能为青团增添一抹特别的风味。
总的来说，制作青团的草料选择丰富多样，每一种都有其独特的魅力。无论是哪种草，都能让青团焕发出自然的清新气息，让人在品尝的同时，感受到春天的气息。所以，下次制作青团时，不妨尝试一下不同的草料，或许能发现新的美味哦！
