在实验室中，酒精灯是最常见的加热工具之一。它简单实用，能够提供稳定的热量来源。然而，很多人可能没有注意到，酒精灯的火焰其实并不是单一的整体，而是由三层结构组成的。
最外层的火焰被称为氧化焰，温度最高，通常呈现明亮的蓝色。这一层火焰由于充分接触空气中的氧气，燃烧非常完全，因此具有较高的温度，适合用于需要高温条件的实验操作。
中间的一层称为中性焰，颜色为淡蓝色。这一层火焰的燃烧状态介于内外两层之间，既不过于富氧也不缺氧，能够提供较为均衡的热量，在许多常规实验中被广泛使用。
而位于最内侧的则是还原焰，呈现出较暗的黄色或橙色。这一层火焰由于氧气供应不足，部分酒精未能完全燃烧，会产生一些碳颗粒，温度相对较低。
了解酒精灯火焰的分层特性对于正确选择火焰部位进行实验至关重要。不同的实验需求对应着不同层次的火焰，合理利用这些特点可以提高实验效率并确保安全。例如，当需要快速加热时可选用氧化焰；而对于那些对温度要求不那么高的实验，则可以选择中性焰以节省能源。同时，在操作过程中也应注意避免使用还原焰，因为它不仅温度较低还可能影响实验结果。
