在中医食疗中，谷芽是一种常见的食材，广泛用于调理脾胃功能。谷芽主要分为生谷芽和炒谷芽两种形式，虽然它们都来源于谷物发芽后的产物，但
在传统中医理论中，谷芽是一种常用的药材，其主要来源于稻谷或大麦发芽后的嫩苗部分。根据加工方式的不同，谷芽可以分为生谷芽和炒谷芽两种
