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什么是还原糖

【什么是还原糖】还原糖是指在化学反应中能够被氧化的单糖或某些双糖，它们具有还原性。这类糖分子中含有游离的醛基（-CHO）或酮基（>C=O）
2025年10月25日 20:15:24

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