在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一些小确幸来放松心情。今天就教大家如何制作一款简单又美味的蛋挞液，让家里的厨房变成温馨的小天地。
首先准备好所需的材料：鸡蛋两个、牛奶200毫升、砂糖30克以及蛋挞皮若干。这些材料都是家里常见的食材，所以完全不用担心找不到。
第一步是将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀。这里要注意的是不要只搅拌表面，要确保蛋黄和蛋白完全混合在一起，这样蛋挞液才会更加细腻。
接着加入砂糖并继续搅拌。砂糖不仅能够增加甜味，还能帮助蛋液形成更好的质地。根据个人口味的不同，可以适当调整砂糖的用量。
然后缓缓倒入牛奶，并且一边倒一边搅拌。牛奶的量可以根据实际情况增减，如果喜欢奶香味浓一点的话，可以适量多加一些牛奶。
接下来就是过滤环节了。用细网筛将调好的蛋挞液过筛两次，这一步是为了去除气泡和未溶解的颗粒，保证蛋挞液的顺滑度。
最后一步就是将过滤后的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，大概七分满即可。放入预热至200摄氏度的烤箱中，烘烤约20分钟，直到蛋挞表面呈现出诱人的金黄色即可出炉。
这样一款简单易学的蛋挞液就完成了，是不是比想象中的还要容易呢？快动手试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜！
