【三包五点广式点心】广式点心，作为粤菜文化的重要组成部分，以其精致、多样、讲究口感而闻名。在众多广式点心中，“三包五点”是一个颇具代表性的组合，既体现了传统点心的精髓，又展现了广府饮食文化的细腻与讲究。
“三包五点”并非指具体的三样点心和五样点心，而是对广式点心分类的一种概括性说法。它强调的是点心的制作方式、种类及搭配原则，是广式茶楼中常见的点心组合形式。
一、
“三包五点”是广式点心中的经典搭配方式，主要包含三种包类点心和五种点心类型。这种搭配不仅满足了食客的味觉享受，也体现了广式点心在食材选择、制作工艺和口味搭配上的独特之处。通过合理的搭配，既能保证营养均衡，又能带来丰富的口感体验。
三包指的是：虾饺、叉烧包、干蒸烧麦；五点则包括：蛋挞、流沙包、糯米鸡、肠粉、虾饺（部分版本可能略有不同）。不过，根据不同的茶楼或地区习惯，“五点”的具体品种可能会有所调整。
二、表格展示：“三包五点”广式点心一览
| 类别 | 名称 | 简介 |
| 包类 | 虾饺 | 以鲜虾为馅，外皮透明，晶莹剔透，是广式点心中的经典之作。 |
| 叉烧包 | 酥皮包裹鲜嫩叉烧，香脆可口，是早餐或下午茶的常见选择。 | |
| 干蒸烧麦 | 选用猪肉和虾仁，用米浆包裹，蒸制而成，口感滑嫩，风味独特。 | |
| 点心 | 蛋挞 | 外层酥皮，内含香甜蛋液，入口即化，是广式点心中的甜品代表。 |
| 流沙包 | 内馅为咸蛋黄流沙，口感丰富，甜咸交融，深受喜爱。 | |
| 糯米鸡 | 糯米包裹鸡肉和香菇，用荷叶包裹蒸制，清香扑鼻，软糯可口。 | |
| 肠粉 | 米浆制成薄皮，配以肉末、虾仁等配料，淋上酱汁，滑嫩爽口。 | |
| 虾饺 | 同上，部分茶楼将虾饺列为“五点”之一，体现其重要地位。 |
三、结语
“三包五点”不仅是广式点心的代表性组合，更是广东人日常生活中不可或缺的一部分。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这组点心都能带来愉悦的用餐体验。随着时代的发展，虽然点心的种类不断丰富，但“三包五点”依然以其独特的魅力，延续着广式点心的传统与美味。
