【什么是明矾】明矾，又名白矾、钾明矾，是一种常见的无机化合物，化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O。它在日常生活中和工业中都有广泛的应用，尤其在水处理、食品加工、医药和传统工艺中具有重要作用。
明矾属于硫酸盐类矿物，通常呈无色透明晶体或白色粉末状，易溶于水，溶液呈酸性。由于其独特的化学性质，明矾在多个领域中被广泛应用。
明矾是一种含有铝和钾的硫酸盐矿物，常用于水净化、食品加工、药用及传统手工艺中。其主要成分是硫酸钾铝，具有较强的吸附性和凝固作用，能有效去除水中的杂质。然而，长期摄入过量明矾可能对健康造成不利影响，因此在食品中使用需严格控制用量。
明矾简介表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 明矾、白矾、钾明矾 |
| 英文名称 | Potassium alum |
| 化学式 | KAl(SO₄)₂·12H₂O |
| 外观 | 无色透明晶体或白色粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 水溶液呈酸性 |
| 主要用途 | 水处理、食品加工、药用、造纸、染料 |
| 常见来源 | 矿物开采、工业合成 |
| 安全性 | 食品中限量使用，长期摄入可能有害 |
| 特性 | 吸附性强、凝固作用明显 |
明矾虽然用途广泛，但在使用时仍需注意安全与规范，特别是在食品和药品领域，应遵循相关法规，避免对人体健康造成潜在风险。
