在国际贸易中，各种贸易术语被广泛使用，以明确买卖双方的责任、风险和费用划分。其中，CIF（Cost, Insurance and Freight）是一种常用的术语，意为“成本加保险费加运费”。这一术语通常用于海上运输或内河运输的情况下，适用于卖方将货物装船后，即视为完成交货义务。

根据《国际贸易术语解释通则》（Incoterms），CIF条款下，卖方需要负责支付货物运至指定目的港所需的运费和保险费，并承担货物在装船前的风险。一旦货物越过船舷，风险便转移给买方。这意味着，即使货物在运输过程中发生损失或损坏，买方仍需承担这些风险。

具体来说，卖方的职责包括：

- 提供符合合同规定的货物；

- 自行负担费用办理出口许可证及其他官方许可，并支付出口税费；

- 安排运输合同并支付将货物运至指定目的港所需的运费；

- 购买保险，以保障货物在运输过程中的安全；

- 在约定的时间内，在装运港将货物装上买方指定的船只；

- 向买方提供已装船提单、发票和其他相关文件。

而买方的主要责任则是：

- 接受卖方提供的相关单据，并按约定支付货款；

- 承担货物越过船舷后的所有风险及后续费用。

值得注意的是，虽然卖方负责购买保险，但这种保险通常是最低限度的，仅覆盖基本的风险。因此，买方可能需要额外购买更全面的保险来保护自身利益。

总之，CIF术语为国际贸易提供了一个清晰且标准化的操作框架，使得交易双方能够高效地开展业务。然而，在实际操作中，买卖双方应仔细阅读合同细节，并确保对CIF的具体应用有充分的理解，以免产生不必要的纠纷。