宝宝满一周岁后，身体发育迅速，对营养的需求也更加多样化。这时的饮食安排既要保证营养均衡，又要符合宝宝的消化能力。以下是一份适合一周岁宝宝的一日三餐及加餐食谱，供家长们参考。

早餐：小米南瓜粥 + 蒸蛋羹

- 小米南瓜粥：将小米和南瓜切块一起煮成粥，软烂易消化。南瓜富含维生素A和纤维素，有助于增强免疫力。

- 蒸蛋羹：取一个鸡蛋，加入少量温水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸蛋羹质地细腻，易于吸收，是宝宝补充蛋白质的好选择。

上午加餐：香蕉泥

- 香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维，能帮助宝宝缓解便秘问题。将香蕉剥皮后用勺子压成泥状，方便宝宝食用。

午餐：胡萝卜土豆炖牛肉 + 小米饭

- 胡萝卜土豆炖牛肉：将牛肉切小块焯水去腥，再与胡萝卜、土豆一起炖煮至软烂。这道菜不仅味道鲜美，还能提供优质的动物蛋白和多种维生素。

- 小米饭：提前将小米浸泡半小时，然后用电饭煲煮熟，口感松软适口。

下午加餐：苹果泥

- 苹果中含有丰富的果胶和维生素C，能够促进肠胃蠕动。将苹果洗净削皮后切成小块，用搅拌机打成果泥即可。

晚餐：蔬菜鸡肉面汤

- 蔬菜鸡肉面汤：选用细面条搭配鸡胸肉丝和青菜（如菠菜或小白菜），煮成清淡的汤面。这种搭配既营养丰富又容易被宝宝接受。

睡前加餐：牛奶或配方奶

- 临睡前给宝宝喝一杯温热的牛奶或配方奶，既能补充能量，又能安抚宝宝情绪，帮助其更好入睡。

这份食谱注重了食材的多样性与营养均衡性，同时避免了过于油腻或刺激性的食物，非常适合一周岁的宝宝食用。当然，每个宝宝的体质不同，在实际操作过程中可以根据实际情况适当调整食材种类和分量。希望每位宝宝都能健康成长！