【什么是粗盐】粗盐是一种未经精制的天然盐，主要来源于海水、盐湖或地下盐矿。它含有较多的矿物质和杂质，颜色通常呈灰白色、淡黄色或深褐色，与经过提纯的精盐（如食用盐）相比，粗盐保留了更多的自然成分。
粗盐在日常生活中常用于烹饪、腌制、泡浴以及一些传统医学用途。由于其矿物质含量较高，部分人认为粗盐比精盐更健康，但使用时也需注意适量。
粗盐与精盐的主要区别
| 项目 | 粗盐 | 精盐 |
| 来源 | 海水、盐湖、地下盐矿 | 多为海盐或井盐，经提纯处理 |
| 加工方式 | 未经过深度提纯 | 经过洗涤、过滤、干燥等工艺 |
| 矿物质含量 | 较高 | 较低 |
| 颜色 | 多为灰白、黄褐、深褐 | 通常为白色 |
| 使用场景 | 烹饪、腌制、泡浴、传统用途 | 日常调味、食品加工 |
| 味道 | 稍带咸味和矿物味 | 更纯净的咸味 |
| 健康观点 | 含有更多微量元素，但可能含杂质 | 成分更稳定，适合长期食用 |
总结来说，粗盐是天然存在的盐类，保留了更多的矿物质和原始成分，适合特定用途；而精盐则是经过人工处理后的成品，更适合日常食用。选择哪种盐，取决于个人需求和使用场景。
