【醋酸化学式】醋酸是一种常见的有机酸,广泛应用于食品、医药和工业领域。它的化学式是CH₃COOH,也常简写为C₂H₄O₂。了解醋酸的化学式有助于更好地理解其结构和性质。
以下是关于醋酸化学式的总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 醋酸 |
英文名称 | Acetic acid |
化学式 | CH₃COOH 或 C₂H₄O₂ |
分子量 | 约60.05 g/mol |
结构式 | CH₃-COOH(甲基与羧基相连) |
物理状态 | 无色液体,有刺激性气味 |
沸点 | 约118°C |
溶解性 | 可溶于水、乙醇等极性溶剂 |
应用 | 食品调味、防腐剂、化工原料等 |
醋酸的化学式虽然简单,但其在生活和工业中的应用却非常广泛。例如,在家庭中,它常用于制作食醋;在工业上,它是合成多种化合物的重要原料。此外,醋酸还具有一定的抗菌作用,因此在医药和食品保存中也有重要用途。
通过了解醋酸的化学式及其基本性质,可以更深入地认识这种常见物质的特性和功能。