在日常生活中，使用电子支付工具时难免会遇到需要更换设备或者调整账户设置的情况。如果您正在使用的易宝支付与某个银行卡或手机号绑定了，但想要解除绑定，可以按照以下步骤操作：

第一步：登录易宝支付账户

首先，确保您已经注册并登录了易宝支付的官方网站或APP。如果尚未注册，请先完成注册流程。

第二步：进入账户管理页面

登录后，找到“账户管理”或“个人中心”的入口。通常位于页面的右上角或者主菜单中。点击进入后，您可以看到与您的账户相关的各种选项。

第三步：选择绑定信息

在账户管理页面中，寻找与绑定相关的选项。这可能被标记为“绑定管理”、“安全设置”或类似的内容。点击进入后，您可以查看当前已绑定的银行卡、手机号等信息。

第四步：解除绑定

找到您想要解除绑定的具体项目（如银行卡或手机号），点击其旁边的“解除绑定”按钮。系统可能会提示您输入验证码或进行身份验证，以确保是您本人的操作。

第五步：确认解除成功

解除绑定后，系统通常会显示一个成功的提示消息。同时，您也可以再次检查绑定列表，确认该条目已被移除。

注意事项：

- 在操作过程中，请务必保证网络环境的安全性，避免在公共Wi-Fi下进行敏感操作。

- 如果在解除绑定的过程中遇到问题，可以联系易宝支付的客服热线寻求帮助。

- 确保您的个人信息和交易记录已妥善保存，以免因解除绑定而造成不必要的麻烦。

通过以上步骤，您应该能够顺利地解除易宝支付中的绑定信息。希望这些信息对您有所帮助！