【新疆特产干果有哪些?】新疆地处中国西北，气候干燥、昼夜温差大，非常适合多种果树的生长。因此，新疆不仅以葡萄、哈密瓜等水果闻名，其干果类产品也备受消费者喜爱。新疆的干果种类丰富，品质优良，具有独特的风味和营养价值。以下是对新疆特产干果的总结介绍。

一、新疆特产干果种类总结

新疆的干果主要包括核桃、红枣、葡萄干、杏干、巴旦木、无花果干、沙枣干、石榴干、红柳枝干等。这些干果不仅在当地广泛种植，还远销全国各地，深受市场欢迎。

1. 核桃：新疆是全国最大的核桃产区之一，尤其是阿勒泰、塔城等地的核桃品质上乘，壳薄仁满，营养丰富。

2. 红枣：新疆红枣以肉厚、甜度高、耐储存著称，尤其是若羌红枣，被誉为“红枣中的贵族”。

3. 葡萄干：新疆的葡萄干色泽自然、口感香甜，是制作糕点和饮品的重要原料。

4. 杏干：新疆的杏子品种多样，杏干保留了杏子的天然香气和营养成分。

5. 巴旦木：又称扁桃仁，是新疆的传统坚果，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

6. 无花果干：新疆的无花果干甜润可口，适合做零食或入菜。

7. 沙枣干：沙枣是新疆特有的植物，沙枣干有独特的香味，常用于制作甜点。

8. 石榴干：新疆石榴皮薄肉多，晒干后保留了石榴的原味和营养。

9. 红柳枝干：红柳枝干是新疆牧民常用的燃料，也可作为茶叶使用，具有一定的药用价值。

二、新疆特产干果一览表

三、结语

新疆的干果不仅是当地人民日常饮食的一部分，更是新疆农业经济的重要组成部分。随着人们对健康饮食的关注增加，新疆干果因其天然、营养、美味的特点，越来越受到消费者的青睐。无论是作为零食、食材还是礼品，新疆干果都是不可多得的佳品。