【馥芮白是什么咖啡】馥芮白（Flat White）是一种源自澳大利亚和新西兰的咖啡饮品，近年来在全球范围内逐渐流行起来。它与拿铁（Latte）相似，但在口感、奶泡厚度和咖啡浓度上有所不同。以下是对馥芮白的详细总结。
一、馥芮白的基本介绍
馥芮白是一种以浓缩咖啡（Espresso）为基底，加入微泡牛奶制成的咖啡饮品。它的特点是奶泡细腻、口感顺滑，并且咖啡味道相对更浓，适合喜欢浓郁咖啡风味的人群。
二、馥芮白与拿铁的区别
| 特性 | 馥芮白（Flat White） | 拿铁（Latte） |
| 奶泡厚度 | 较薄，细腻绵密 | 较厚，轻盈蓬松 |
| 咖啡浓度 | 更高，咖啡味更明显 | 相对较低，奶香更突出 |
| 奶量 | 约100-150ml | 约200-250ml |
| 原产地 | 澳大利亚/新西兰 | 意大利 |
| 口感 | 顺滑、浓郁、层次分明 | 温和、柔和、奶香重 |
三、馥芮白的制作方法
1. 萃取浓缩咖啡：使用意式咖啡机萃取出一份或两份浓缩咖啡（通常为30-60ml）。
2. 打发牛奶：将全脂牛奶用蒸汽棒打发至温度约60-70℃，形成细腻的微泡奶泡。
3. 混合咖啡与牛奶：将打好的牛奶缓慢倒入浓缩咖啡中，保持奶泡的细腻度。
4. 表面装饰：可撒上少量可可粉或肉桂粉作为点缀。
四、适合人群
馥芮白适合喜欢咖啡味道较浓、但又不想喝纯黑咖啡的人群。它也常被咖啡爱好者用来作为日常提神饮品，尤其在早晨或下午茶时间饮用。
五、小贴士
- 如果你喜欢更丰富的口感，可以选择添加香草糖浆或焦糖酱。
- 使用全脂牛奶可以提升整体的顺滑度和奶香。
- 酒店或咖啡馆中的馥芮白可能因地区不同而略有差异，建议根据个人口味调整。
通过以上内容可以看出，馥芮白不仅是一种美味的咖啡饮品，更是一种融合了咖啡文化与现代生活方式的代表。无论是初次尝试还是长期喜爱，它都能带来独特的享受。
