【超简单排骨冬瓜玉米汤的家常做法】这道超简单排骨冬瓜玉米汤是一道非常适合家庭日常制作的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合在天气转凉时饮用。它以排骨为主料,搭配冬瓜和玉米,口感清爽、滋补养身,制作过程也非常简便。
一、
这道汤的主要食材是排骨、冬瓜和玉米,辅以姜片、盐等调味料。做法步骤清晰,不需要复杂的烹饪技巧,适合新手或忙碌的上班族。汤品清淡不油腻,既能补充蛋白质,又能清热解暑,是一道非常受欢迎的家常菜。
二、表格展示做法步骤与材料
步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
1 | 排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用 | 排骨 500g |
2 | 冬瓜去皮切块,玉米切段,姜切片 | 冬瓜 300g,玉米 1根 |
3 | 锅中加适量清水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火炖煮30分钟 | 水 适量,姜片 3片 |
4 | 加入冬瓜和玉米,继续炖煮15-20分钟 | - |
5 | 最后加盐调味,搅拌均匀即可出锅 | 盐 适量 |
三、小贴士
- 排骨焯水可以去除腥味,使汤更清澈。
- 冬瓜不宜煮太久,否则会变软影响口感。
- 如果喜欢更浓郁的汤味,可以加入几颗红枣或枸杞。
- 玉米可选用甜玉米或老玉米,根据个人口味选择。
这道超简单排骨冬瓜玉米汤不仅制作方便,而且非常适合全家享用,尤其适合在秋冬季节作为一道暖胃又健康的汤品。尝试一下吧,相信你会爱上它的味道!