【清酒度数介绍】清酒是日本传统的酿造酒，以其独特的风味和丰富的种类受到广泛喜爱。在选择清酒时，了解其酒精度数（即“度数”）是非常重要的一步。不同的清酒种类具有不同的酒精浓度，这不仅影响口感，也决定了适合的饮用方式。
一般来说，清酒的酒精度数通常在13%至16%之间，属于中等酒精含量的饮品。不过，根据酿造工艺和原料的不同，某些特殊品种的清酒可能会略高或略低。以下是对常见清酒类型及其酒精度数的简要总结：
清酒种类与酒精度数对照表
| 清酒种类 | 酒精度数（% ABV） | 说明 |
| 纯米大吟酿 | 15-16 | 酒质细腻，香气浓郁，适合搭配清淡菜肴 |
| 大吟酿 | 14-15.5 | 比纯米大吟酿稍淡，但依然保留了丰富的香气 |
| 纯米吟酿 | 14-15 | 酒体较清爽，适合日常饮用 |
| 吟酿 | 13.5-15 | 香气突出，口感柔和 |
| 纯米酒 | 14-15 | 基础款清酒，适合大众口味 |
| 本酿造酒 | 13-14.5 | 酒体较为厚重，适合搭配味噌类食物 |
| 精米步合较低的酒 | 15-16 | 米粒打磨较少，口感更浓烈 |
总结
清酒的酒精度数因种类而异，但整体上保持在13%至16%之间。选择适合自己口味和饮用场合的清酒，可以更好地体验其独特的风味。无论是搭配日式料理还是单独品饮，了解清酒的度数都有助于提升饮酒体验。建议初次尝试者从吟酿或大吟酿开始，逐步探索不同风格的清酒。
