【桂花蜜茶的做法】桂花蜜茶是一种清香宜人、甜润可口的饮品，适合在秋季饮用。它不仅味道好，还具有一定的养生功效，能够提神醒脑、润肺止咳。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（建议） | 备注 |
| 新鲜桂花 | 50克左右 | 最好选用无农药污染的桂花 |
| 蜂蜜 | 30-50克 | 根据个人口味调整 |
| 红茶或绿茶 | 1小包（约3克） | 可根据喜好选择 |
| 清水 | 500毫升 | 建议使用纯净水 |
| 冰糖（可选） | 10-20克 | 增加甜度 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将新鲜桂花用清水轻轻冲洗干净，沥干水分。注意不要用力揉搓，以免破坏花瓣。 |
| 2 | 在锅中加入500毫升清水，放入红茶或绿茶包，小火煮沸后转为文火煮3-5分钟。 |
| 3 | 关火后，加入洗净的桂花，盖上盖子焖5-10分钟，让桂花的香气充分释放。 |
| 4 | 待茶汤稍凉后，加入蜂蜜和冰糖（如需），搅拌均匀至完全溶解。 |
| 5 | 将茶汤过滤，去除桂花和茶叶残渣，装入玻璃瓶中，冷藏保存即可饮用。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 桂花选择 | 一定要选用新鲜、无污染的桂花，避免使用过期或变质的。 |
| 蜂蜜添加 | 蜂蜜不宜高温煮沸，应在茶汤稍凉后加入，以保留营养成分。 |
| 保存方式 | 自制桂花蜜茶最好在3天内饮用完毕，若需长时间保存，可加入少量白醋防腐。 |
| 饮用时间 | 最佳饮用时间为下午茶时段，避免空腹饮用，以免刺激胃部。 |
总结
桂花蜜茶是一款简单易做、风味独特的饮品，尤其适合喜欢花香与甜味结合的人群。通过合理的材料搭配和正确的制作方法，可以轻松在家做出一杯清香四溢的桂花蜜茶。无论是日常饮用还是招待客人，都是不错的选择。
