【香芋南瓜甜汤的家常做法】香芋南瓜甜汤是一道营养丰富、口感绵密的家常甜汤，适合在秋冬季节食用。它不仅味道香甜，还具有润肺养胃、补中益气的功效。下面将为大家总结制作这道甜汤的详细步骤和所需材料。
一、主要材料及用量（2-3人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 南瓜 | 300克 |
| 香芋 | 200克 |
| 红糖 | 50克（可根据口味调整） |
| 清水 | 800毫升 |
| 枸杞 | 10粒（可选） |
| 淡奶油 | 30毫升（可选，增加口感） |
二、制作步骤
1. 准备食材
- 南瓜去皮切块，香芋去皮切小块，用清水冲洗干净。
- 枸杞提前用温水泡软备用。
2. 煮南瓜
- 将南瓜块放入锅中，加入800毫升清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
3. 加入香芋
- 待南瓜稍微变软后，加入香芋块，继续煮约5分钟。
4. 调味
- 加入红糖搅拌至完全溶解，根据个人口味调整甜度。
5. 加入枸杞与淡奶油（可选）
- 最后加入枸杞和淡奶油，再煮2分钟即可关火。
6. 出锅
- 倒入碗中，稍等片刻后即可享用。
三、小贴士
- 南瓜和香芋都含有丰富的膳食纤维，建议不要煮太久以免影响口感。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量或加入少量糯米粉勾芡。
- 红糖可以用白砂糖代替，但红糖更有风味且暖身效果更好。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一碗香甜可口的香芋南瓜甜汤了。简单又美味，非常适合家庭日常制作。
