【芝士芒芒奶茶怎么做】“芝士芒芒奶茶怎么做”是许多奶茶爱好者在制作饮品时经常提出的问题。这款饮品结合了香浓的芝士奶盖与清新的芒果风味,口感丰富、层次分明,非常适合夏天饮用。下面将从材料准备、步骤说明和口感特点三个方面进行总结,并以表格形式清晰呈现。
一、材料准备
材料名称 | 用量(单杯) | 备注 |
芒果 | 1个(约200g) | 新鲜芒果最佳,可去皮切块 |
牛奶 | 200ml | 全脂牛奶更香浓 |
红茶包 | 1个 | 可根据口味调整 |
芝士奶盖 | 50ml | 市售芝士奶盖或自制 |
冰块 | 适量 | 增加口感清爽度 |
糖(可选) | 10-15g | 根据个人甜度调整 |
二、制作步骤
1. 处理芒果:将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成果泥备用。
2. 泡红茶:用热水冲泡红茶包,静置3-5分钟,取出茶包,待其冷却至室温。
3. 混合果汁:将芒果果泥加入冷却后的红茶中,搅拌均匀。
4. 加入牛奶:倒入牛奶,继续搅拌,使所有液体充分融合。
5. 添加芝士奶盖:在杯底或表面轻轻倒入芝士奶盖,增加口感层次。
6. 加冰:根据喜好加入适量冰块,提升清凉感。
7. 完成:摇晃或搅拌均匀后即可饮用。
三、口感特点
特点 | 描述 |
香浓顺滑 | 牛奶与芝士奶盖带来浓郁的奶香 |
果香清新 | 新鲜芒果的酸甜味与茶香相互融合 |
层次分明 | 由下至上依次为茶底、芒果果肉、芝士奶盖 |
清爽解腻 | 冰块与果香让整体口感更加轻盈 |
四、小贴士
- 若喜欢更浓稠的口感,可以适当增加芝士奶盖的比例。
- 自制芝士奶盖时,可用奶油奶酪+淡奶油+糖搅拌均匀。
- 芒果可用冷冻方式提前保存,方便随时制作。
通过以上步骤,你就可以在家轻松做出一杯美味的“芝士芒芒奶茶”。无论是自己享用还是招待朋友,都是一款非常受欢迎的饮品选择。