在日常生活中，我们常常会因为饮食不当或者工作压力过大而感到身体上火。这时候，喝一碗清火汤是再好不过的选择了。清火汤不仅能够帮助我们清热解毒，还能让我们的身体恢复平衡。今天，我们就来一起学习几款简单易做的清火汤做法。

1. 菊花枸杞瘦肉汤

材料：

- 瘦猪肉 300克

- 干菊花 10朵

- 枸杞 20颗

- 生姜 3片

- 盐适量

做法：

1. 将瘦猪肉洗净切块，放入沸水中焯水去血沫。

2. 锅中加入清水，放入焯好的瘦肉块、生姜片，大火煮开后转小火炖煮约1小时。

3. 加入干菊花和枸杞，继续炖煮20分钟。

4. 最后根据个人口味加盐调味即可。

这款汤清香四溢，既有菊花的清新，又有枸杞的甘甜，非常适合夏季饮用。

2. 绿豆百合银耳汤

材料：

- 绿豆 50克

- 百合 30克

- 银耳 1朵

- 冰糖适量

做法：

1. 提前将绿豆浸泡2小时以上，银耳泡发撕成小朵。

2. 锅中加入适量清水，先放入绿豆煮至半熟。

3. 加入银耳和百合，继续煮至食材软烂。

4. 最后加入冰糖调味即可。

这道汤口感细腻，甜而不腻，具有很好的清热润肺效果。

3. 西瓜皮凉茶

材料：

- 西瓜皮（外层绿色部分去掉）200克

- 桂圆肉 10颗

- 红枣 5颗

- 冰糖适量

做法：

1. 将西瓜皮切成小块备用。

2. 锅中加入清水，放入西瓜皮、桂圆肉和红枣，大火煮开后转小火煮30分钟。

3. 根据个人喜好加入冰糖调味即可。

西瓜皮凉茶不仅味道清爽，而且有很好的解暑功效，特别适合炎热的夏天饮用。

4. 莲子心竹叶茶

材料：

- 莲子心 10克

- 竹叶 10克

- 蜂蜜适量

做法：

1. 将莲子心和竹叶用清水冲洗干净。

2. 锅中加入适量清水，放入莲子心和竹叶，煮沸后转小火煮10分钟。

3. 过滤掉渣滓，待茶汤冷却后加入蜂蜜调味即可。

这款茶饮有助于清心安神，特别适合熬夜加班或情绪紧张时饮用。

以上就是几款简单易做的清火汤做法，希望大家都能找到自己喜欢的那一款。记得多喝水，保持良好的生活习惯，才能更好地远离“上火”的困扰哦！