紫薯作为一种营养丰富的食材，不仅颜色诱人，而且口感细腻，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的奶香紫薯泥，让这道甜品成为你家餐桌上的亮点。
首先，准备好新鲜的紫薯。挑选个头适中、表皮光滑的紫薯，这样的紫薯通常比较甜且水分充足。将紫薯洗净后去皮，切成大小均匀的小块，这样在蒸煮时更容易熟透。
接着，将切好的紫薯放入蒸锅中蒸熟。一般来说，蒸20分钟左右即可。可以用筷子轻轻插入紫薯块，如果能轻松穿透，就说明已经蒸好了。
蒸好的紫薯取出后，趁热加入适量的牛奶和黄油。牛奶不仅可以增加奶香味，还能让紫薯泥更加顺滑。而黄油则能让紫薯泥的味道更浓郁，口感更丰富。根据个人口味，还可以加入一些糖或蜂蜜调味。
接下来，用勺子或者搅拌器将紫薯块捣成泥状。在这个过程中，可以边加牛奶边搅拌，直到紫薯泥达到理想的浓稠度。如果觉得太干，可以适当多加一点牛奶；如果觉得太稀，则可以再加一些蒸熟的紫薯块调整。
最后，将做好的奶香紫薯泥装盘，可以根据喜好撒上一些坚果碎或者椰蓉作为装饰。这样一道色香味俱佳的奶香紫薯泥就完成啦！
无论是作为早餐、下午茶还是饭后甜点，这道奶香紫薯泥都能为你带来满满的幸福感。快试试吧，让你的家人和朋友也尝尝这道简单又美味的甜品！
