在美食的世界里，奥尔良烤鸡以其独特的风味和诱人的色泽深受大家的喜爱。这道菜的关键在于腌料，它决定了鸡肉的最终味道。今天，我们就来分享一款简单易学的奥尔良烤鸡腌料配方。
首先，我们需要准备以下材料：
- 3汤匙辣椒粉
- 2汤匙大蒜粉
- 2汤匙洋葱粉
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1汤匙盐
- 1茶匙糖
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干迷迭香
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙酱油
制作步骤如下：
1. 将所有干料（辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、盐、糖、干牛至、干罗勒、干迷迭香）放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入橄榄油和酱油，继续搅拌直至形成浓稠的糊状物。
3. 将鸡肉块放入腌料中，确保每一块鸡肉都被腌料充分包裹。
4. 盖上保鲜膜，将鸡肉放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜，以便腌料的味道能够深入鸡肉内部。
腌制完成后，就可以进行烤制了。将腌制好的鸡肉放在预热至200摄氏度的烤箱中，烤约30分钟或直到鸡肉完全熟透且表面呈现金黄色即可。
这款奥尔良烤鸡腌料配方简单实用，适合家庭聚餐或者朋友聚会时使用。通过自制腌料，你可以更好地控制食材的质量，享受健康美味的佳肴。希望你能尝试并喜欢这个配方！
