【小清新饭团怎么做】小清新饭团是一种以健康、自然风格为特点的饭团，通常搭配新鲜食材和清爽口味，非常适合早餐或便当。制作过程简单，适合忙碌的上班族或喜欢DIY美食的人士。下面将详细介绍小清新饭团的做法，并提供一份清晰的步骤表格。
一、小清新饭团简介
小清新饭团主要特点是使用天然、低脂的材料，如米饭、海苔、鸡蛋、蔬菜等，口感清爽不油腻，色彩丰富，具有视觉上的“清新感”。它不仅美味，还非常方便携带，是现代人健康饮食的好选择。
二、所需材料（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 糙米或白米 | 150g（煮熟后约300g） |
| 海苔 | 2片（剪碎） |
| 鸡蛋 | 1个（煎成蛋皮，切丝） |
| 黄瓜 | 半根（切丝） |
| 胡萝卜 | 1/4根（切丝） |
| 芝麻 | 少许（可选） |
| 酱油 | 少许（调味用） |
| 食用油 | 少量（炒菜用） |
三、制作步骤（）
1. 准备米饭：将糙米或白米洗净后，按照平时煮饭的方法煮熟，备用。
2. 处理配料：黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋煎成蛋皮并切丝，海苔剪碎。
3. 混合米饭：将米饭放入碗中，加入少许酱油拌匀，使米饭更香。
4. 包饭团：取适量米饭放在手心，用手掌压成圆形，中间放入海苔、蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等配料，然后捏紧成团。
5. 装饰与调味：可在饭团表面撒上芝麻增加口感，也可根据喜好再加一点酱油提味。
6. 装盘：将做好的饭团摆放在餐盘中，即可食用。
四、小贴士
- 米饭可以提前一晚煮好，冷藏保存，第二天直接使用更方便。
- 可根据个人口味更换配料，如加入牛油果、紫菜、火腿等。
- 包饭团时注意不要用力过猛，以免饭团散开。
五、小清新饭团做法总结表
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备米饭（糙米或白米） |
| 2 | 处理配料（海苔、蛋、黄瓜、胡萝卜） |
| 3 | 拌入酱油提升米饭风味 |
| 4 | 手掌压成饭团，加入配料 |
| 5 | 捏紧成型，可撒芝麻 |
| 6 | 装盘食用 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一份健康又好看的“小清新饭团”了。无论是作为早餐还是便当，都能带来一份清新的美味体验。
