提到山东，很多人会想到青岛的啤酒和崂山的美景。但其实，烟台也有许多独具特色的特产，让人流连忘返。烟台作为一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有令人垂涎欲滴的美食和工艺品。今天，我们就来盘点一下烟台都有哪些值得推荐的特产。

一、烟台苹果——果中之王

烟台苹果是烟台最著名的特产之一，也是中国国家地理标志产品。烟台地处北纬37度黄金海岸线附近，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适宜苹果的生长。这里的苹果色泽鲜艳、口感脆甜，被誉为“果中之王”。无论是直接食用还是用来制作果汁、果干，烟台苹果都堪称上乘之选。

二、莱阳梨——清甜润肺

莱阳梨是烟台另一个响当当的水果特产。它以肉质细腻、汁水丰富、甘甜爽口而闻名。每年秋季，莱阳梨大量上市时，街头巷尾都能闻到那股沁人心脾的梨香。据说，莱阳梨还具有清热润肺的功效，特别适合秋冬季节食用，深受消费者喜爱。

三、烟台海参——滋补佳品

烟台地处渤海湾与黄海交汇处，拥有得天独厚的海洋资源。其中，烟台海参更是远近闻名。烟台海参肉质鲜嫩、营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，是一种极好的滋补食材。无论是炖汤还是烹饪菜肴，烟台海参都能为菜品增添独特的风味。

四、张裕葡萄酒——百年醇香

张裕葡萄酒是烟台另一张闪亮的名片。作为中国最早的葡萄酒品牌之一，张裕葡萄酒已有百余年的历史。它选用优质葡萄为原料，采用传统工艺精心酿制而成，酒体优雅、回味悠长。无论是自饮还是馈赠亲友，张裕葡萄酒都是不错的选择。

五、胶东刺绣——手工艺术瑰宝

除了美食，烟台还有许多独具匠心的手工艺品。胶东刺绣便是其中之一。这种刺绣技艺源远流长，图案精美、色彩斑斓，既有传统韵味又兼具现代美感。一件件精美的刺绣作品不仅展示了匠人的精湛技艺，也传递了浓厚的文化气息。

六、烟台扇贝——海鲜中的佼佼者

烟台海域广阔，盛产各种优质海鲜。其中，扇贝尤为出名。烟台扇贝个大饱满、肉质鲜美，富含蛋白质和多种维生素。无论是蒸、煮还是烧烤，都能让人大快朵颐。如果你来到烟台，一定不要错过这道美味！

七、蓬莱阁糕点——舌尖上的回忆

提到蓬莱，除了神话传说，还有那些让人念念不忘的传统糕点。蓬莱阁糕点种类繁多，包括绿豆糕、花生酥、核桃酥等，每一款都散发着浓郁的地方特色。这些糕点不仅味道绝佳，而且包装精美，是游客带回家的最佳伴手礼。

总结

烟台的特产丰富多彩，从水果到海鲜，从饮品到手工艺品，每一样都蕴含着深厚的文化底蕴和地域特色。无论是本地人还是外地游客，都可以在这里找到属于自己的心头好。下次有机会去烟台旅游时，不妨亲自品尝一番，感受这座城市的独特魅力吧！