【杜松子酒简介】杜松子酒(Gin)是一种以谷物为原料,经过蒸馏后加入杜松子等植物香料制成的烈性酒。它起源于17世纪的荷兰,后来在英国得到广泛发展,并逐渐成为全球最受欢迎的鸡尾酒基酒之一。杜松子酒以其清爽的口感和多样的风味而闻名,常用于调制各种经典鸡尾酒。
以下是对杜松子酒的简要总结:
项目 | 内容 |
名称 | 杜松子酒(Gin) |
起源地 | 荷兰 |
发展地 | 英国 |
原料 | 谷物(如大麦、玉米)、杜松子、其他香料(如柠檬皮、橙皮、草药等) |
酒精度 | 通常在40%~45%之间 |
风味特点 | 清爽、带有杜松子的香气,部分品种带有柑橘或花香 |
用途 | 直接饮用、加冰、调制鸡尾酒(如马天尼、新加坡司令等) |
类型 | 干型(Dry Gin)、伦敦干型(London Dry Gin)、新式(New Western Gin)等 |
品牌代表 | 芬迪(Fentimans)、必富达(Beefeater)、金酒(Gordon's)、汤姆·柯尔(Tom's)等 |
杜松子酒不仅是一种饮品,更是一种文化象征。随着现代调酒文化的兴起,越来越多的创新杜松子酒不断涌现,为消费者提供了更加丰富的选择。无论是传统的经典款,还是充满创意的新品,杜松子酒都以其独特的魅力吸引着全球的酒饮爱好者。