【香芒火龙果西米露的做法】香芒火龙果西米露是一道清新爽口、色彩缤纷的甜品，适合夏天食用。它结合了芒果的香甜、火龙果的清润以及西米的Q弹口感，不仅美味，还富含维生素和膳食纤维，是健康又美味的选择。
以下是制作这道甜品的详细步骤和所需材料，以加表格的形式呈现，帮助您轻松掌握做法。
一、
香芒火龙果西米露的做法并不复杂，主要分为三个部分：准备食材、煮制西米、组合成品。关键在于西米的煮制时间控制和水果的新鲜度。建议使用新鲜芒果和火龙果，这样味道更佳。此外，糖的用量可根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适当增加。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 西米 50g - 香蕉芒果（或芒果）1个 - 火龙果1个 - 牛奶/椰奶 200ml - 冰块适量 - 白砂糖或蜂蜜 30-50g（根据口味调整） |
| 步骤 | 1. 将西米放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中小火煮约15分钟，至西米透明。 2. 捞出西米，过冷水，沥干备用。 3. 芒果和火龙果去皮切丁，备用。 4. 在碗中加入西米、水果丁、冰块，倒入牛奶或椰奶。 5. 根据口味加入适量糖或蜂蜜拌匀即可。 |
| 小贴士 | - 西米煮好后要立刻过冷水，防止粘连。 - 如果喜欢冰凉口感，可提前将牛奶冷藏。 - 可根据喜好添加薄荷叶或柠檬片增添风味。 |
通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出一碗清爽可口的香芒火龙果西米露。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是不错的选择。
